torsdag 16 juni 2011



Nu är syrensaften färdig! Den smakar fräscht av syren och citron :), blev ganska ordentlig i både smak och konsistens. Känns lyxig. Ska göra mer av den tror jag. Ge bort i present och så men då ska jag skaffa finare flaskor att hälla den i. Kul!


Hoppas att du har det bra i sommaren!




tisdag 14 juni 2011



Plockade in en liten bukett med bl.a en av de första utslagna prästkragarna. Det är så fint när de börjar blomma! Sedan också syrenen som är så vacker med sina klasar av blommor som doftar så underbart. Är min favoritdoft när jag går omkring här hemma.


Har testat att göra syrensaft. Något nytt för mig. Här är receptet jag följde..


40 blomklasar

två citroner

En påse citronsyra (30 g

2 l vatten

2 l socker


Skölj blomklasarna försiktigt och ryck av blommorna. Lägg dem i en bunke. Sedan tvättar du citronerna, delar dem och pressar ur saften över blommorna. Doftar då ljuvligt verkligen! :)

Strö sedan över påsen med citronsyra..

Koka upp vattnet och sockret ordentligt, häll sedan lagen över alltihop och låt det svalna. Det är just där jag är nu och sedan ska jag täcka över bunken och ställa in den i kylen i två dygn.

Då ska jag sila och hälla upp saften i kalla flaskor.


Förvaras mörkt och kallt.


Kul! Får vi se hur det smakar snart...















torsdag 9 juni 2011



"Hängmattstips" ;)

Här har jag lagt två böcker som jag kan tipsa om!


"Växa-inte lyda" av Lars H Gustafsson + "Du kan skjuta upp allt utom kärlek", skriven av Randy C. Rolfe.



I den förstnämnda boken "Växa-inte lyda" vill författare Lars som är barnläkare och åttabarnspappa ge nya perspektiv om föräldraskap. Han hoppas på ett livligt och mer mångsidigt samtal kring föräldraskapets innehåll och villkor...

Han menar att uppfostran är dialog och en chans för barn och föräldrar att växa som människor.


Han visar t.ex vad som händer i ett barn när det utsätts för olika former av bestraffningar. Han använder modern forskning om barn för att förklara hur man kan göra i stället.

Han skriver utifrån egna erfarenheter, både från sitt arbete som barnläkare, hans möte med så många olika föräldrar och utifrån hans eget liv med åtta barn. Han tar fram många olika situationer som kan uppstå, som andra känner igen sig i, även ur olika tider och ur olika generationer.

Boken kom ut 2010 och jag tycker mycket om den!






Sedan den underbara boken "Du kan skjuta upp allt utom kärlek" som är en slags "handbok-visdomsbok" i föräldraskap och är skriven ur en kristens hjärta och seende, Randy C. Rolfe. Ger en andlig dimension som ofta inte finns med inom det här området. En riktigt bra bok för alla vare sig man har barn eller inte tycker jag.


Den är skriven på ett enkelt och rakt sätt med riktig tyngd i sig. Innehåller många olika vardagssituationer med mycket gudomlig kärlek och omsorg. En bok att "luta sig mot" kan jag tycka och en bok att komma ut ur starkare och med mera förtröstan.


Tycker att båda böckerna ger mycket uppmuntran att lita på sin egen plats som förälder.




Japp, det var det. Ha det bra!